Kui kurk on kare , siis mesi ja sidrun on legendaarne liit, mis aitab alati. Tugev tervis on vaieldamatult praeguse aastaaja peamine märksõna. Soe tee ja meest ise valmistatud köhasiirup on lihtne ise järgi proovida 👇
Omatehtud looduslik köhasiirup leevendab köha ja vähendab põletikunähte. Lisa kasulikke ürte, mis aitavad hingamisteed avada, neid lõdvestada ja lima väljutada. Limpsi siirupit lusikahaaval, kuni kihelus ja kratsimine kurgus järele annavad.
Köhasiirupi retsept:
1,5dl mett
1,5dl kvaliteetset oliiviõli
2 suurt sidrunit (kokku u 500g)
3 rosmariinioksa
mõned tüümianioksad
2cm ingveritükk, soovi korral
Vala õli potti. Pese sidrun hoolikalt, lõika õhukesteks viiludeks ja pane koos ürtidega (ja ingveriviiludega, kui kasutad) potti õli sisse. Kuumuta tasasel tulel keemiseni, keera kuumus maha ja hoia viis minutit kaanega kaetult. Tõsta 10 minutiks jahtuma.
Vala sõelale ja nõruta vedelik välja. Suru lusikaseljaga sidruniviiludele, et võimalikult palju head kraami kätte saada. Lõpuks sega hulka mesi.
NB! Siirup säilib kapis 3 kuud, toasoojas hoides kasuta see ära 1,5 kuu jooksul.
Retsept ja foto raamatust “Mesi, tarust taldrikule”. Autorid K. Kivisalu, M. Ilover, T. Lebane., välja antud 2019.a.